2023年2月4日（土）、14時半に起きた。16時過ぎから散歩に出た。近所のスーパーで買い物をした。
自宅でポン酢を開封した。鹿児島県の会社が製造しているポン酢で、名前は「カジュポン」。先月、私が屋久島の店で購入した。
商品のラベルによると、7種類の柑橘果汁が入っているという。レモンや柚子など代表的な柑橘類に加えて、ゆこうという馴染みのないものも含まれている。
私は湯豆腐をカジュポンに浸して食べた。酸っぱさのなかに、みかんのような甘みをほんのりと感じた。とても美味しかった。
鹿児島発のポン酢を購入したのは、「屋久島ポン酢」に続いて2つ目だ。今回のカジュポンの方が、屋久島ポン酢よりもクセの少ない味だと思った。どちらが好きかは、人によって分かれるだろう。
